こんにちは、トライエッジの中野です。
オフィスワーカーの聖地、八丁堀。うまいランチが午後のパフォーマンスを左右するといっても過言ではありません。
そんな「八丁堀」～「新川」のエリアでコスパの良いランチを探し続けている弊社の社員が、とにかく「コスパ良くてここおいしそう！」と思ってもらえそうな飲食店をご紹介するランチジャーニー。
第二弾となる今回は、私中野がまさに「幸福」な出会いを果たしてしまったお店をご紹介します。
青山学院大学 国際マネジメント研究科 卒
著書：「営業は仕組みで9割決まる－「仕組み」で常勝営業チームをつくる方法 Udemyで3千名の受講生にマーケティングの入門講座を提供
幸福の扉はここにあった！手作り餃子に満たされる「幸福餃子専門店」
本日ご紹介するのは、中央区八丁堀にある、その名も「幸福餃子専門店」さん。
名前からして、もう期待値が上がりますよね。
ガラガラと扉を開けると、「いらっしゃいませー！」と威勢のいい声。厨房では、リズミカルに餃子を包む姿が見えます。
そう、このお店、なんと皮からすべて手作りなんです！
カウンターに座ると、気さくな店員さんが「今日も餃子ですか？？」なんて話しかけてくれる。
このアットホームな感じ、いいですよね。
美味しいお店って、味だけじゃなく、人の良さも大切な要素だと改めて感じます。
安くてうまい！ランチの焼き餃子定食に脱帽
僕が頼んだのは、ランチの「焼き餃子定食」。
運ばれてきて、まず驚くのがそのボリューム！
こんがりと焼き目のついた餃子が、なんと10個も皿に並んでいるんです。
これでご飯とスープ、お新香がついて、驚きの価格！
（具体的な値段はぜひお店で確かめてみてください。度肝を抜かれますから）
手作りの皮は、外はパリッ、中はモチモチ。噛んだ瞬間に、肉汁がジュワ～っと溢れ出します。
野菜の甘みと肉の旨味が絶妙なバランスで、これはもう、ご飯をかき込む手が止まりません。
「幸福」って、こういうことか…。
夜に来たい、本場中国の味「水餃子」
ランチがこれだけ美味しいんだから、夜も間違いないだろうと確信。
メニューをちらっと見ると、お酒に合いそうな一品料理がずらりと並んでいます。
そして、特筆すべきは「水餃子」。
店員さん曰く、「こっちが本場中国の家庭の味！」とのこと。
ツルンとした喉越しと、モチモチ感がさらに増した皮が特徴で、焼き餃子とはまた違った魅力があるんだとか。
これは次回、仕事帰りにビールと一緒にいただくしかないですね。
八丁堀・新川エリアに来たら是非お立ち寄りください
八丁堀で働く皆さん、そして美味しい餃子を求めているすべての人へ。
「幸福餃子専門店」は、お腹も心も満たしてくれる、まさにパワースポットのようなお店でした。
手作りの温かさと、本場の味、そしてお店の方々の笑顔。
ぜひ一度、この「幸福」を味わいに行ってみてください！
ごちそうさまでした！
■店舗情報
店名：幸福餃子専門店
住所：東京都中央区八丁堀（※詳細な住所は訪問前にご確認ください）